150-200 Gramm Kokosraspeln
mit 4-5 steif geschlagenem Eiklar vermischen
1-2 Kaffelöffel künstl. Süsstoff
wenig Salz
1 Kaffelöffel Vanillezucker oder wer es ohne Zucker
machen möchte Vanillegeschmack
mit der Hand zu kleinen Kugeln formen und im Backofen
bei 150 Grad 20 Minuten backen
Eine Makrone hat ca. 40-60 Kalorien
sind aber fast ohne Kohlenhydraten und natürlich ohne Mehl
sie können also ohne schlechtes Gewissen genascht werden
2-3 Stück am Tag je nach Person
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