Eine schnelle, gesunde und vorallem sättigende Mahlzeit
Salat alleine, macht mich nicht glücklich und schon gar nicht satt.
Um einige Stunden satt zu sein, braucht der Körper ausser Grünzeug noch sättigendes Eiweiss und gutes Fett
Zubereitung Frischkäsekugeln:
natur Frischkäse mit einem Kaffelöffel zu Kugeln formen
in gemahlenen Mandeln und wenig Cheyennpulver panierern am Schluss im Kresse wenden
die Salatsauce mach ich mit Quark, Kräutern, Rapsöl und Essig
und mit dem Salat zusammen servieren!
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