Für ca. 6 Burger
200gr. braune Linsen kochen (nach Anleitung) abkühlen lassen
1 Karotte fein raffeln
1 El Quark
1 Ei
4 El Haferkleie
viel viel milden Curry
Salz
alles zu einem Teig vermischen und Burger formen
wenn es zu flüssig ist, noch mehr Haferkleie beifügen
ca. je 3. Minuten auf beiden Seiten braten
Die Burger können auch kalt gegessen werden
sind auch ideal zum mitnehmen!
Chiliquark
200gr. Quark
mit Cheyennepfeffer und Salz mischen
mit Sambal Oelek oder Sweetchilisauce abschmecken!
Brokoli kochen und vor dem Servieren mit Kokosflocken bestreuen!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen