Sorry, das Linsenbild ist wohl ein wenig langweilig aber es musste schnell gehen. Meine Familie mag nicht immer mit dem Essen warten bis ich alles fotografiert habe. Hüstel
Also ich nehme die grünen Linsen und lege sie einige Stunden in Wasser ein. Menge nach Größe der Familie. Ich lege die Linsen am Morgen ein und mache sie am Mittag
Linsen dann zusammen mit dem Wasser in eine Bratpfanne geben und stark aufkochen bis das Wasser verdunstet ist
anschliessend ein wenig Butter oder Ghee zu den Linsen geben wenn das Wasser weg ist einige Minuten knackig braten!
dann mit Salz ab schmecken und zu einem Salat geniessen! Herrliche Knacklinsen!!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen