Kresse
1 hartgekochtes Ei geviertelt
ein paar Späne Sprinz
1-2 Erdbeeren geviertelt
1 Räuchertofu
Salatsauce
Räuchertofu in Streifen schneiden und ohne Öl anbraten.
In der Zwischenzeit ein grosses Teller mit Kresse auslegen. Ei, Erdbeeren und Sprinz darauf geben.
Räuchertofu drüber geben und mit Salatsauce beträufeln.
Schmeckt am besten, wenn man von allem etwas auf der Gabel hat. ;)
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