Avocado-Kokoseis

by Kilokegler Nico

1 Avocado halbieren, Entkernen und das Fruchtfleisch von der Schale trennen. In einen Gefrierbeutel geben und für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank.

Avocado herausnehmen

in einen Blender (Mixer) geben

ein paar Spritzer Zitronensaft beifügen (je nach Geschmack ca. 1/2 Zitrone oder mehr)

4 EL Kokosraspel

Mark einer Vanilleschote (wer mag)

wer mag Sukrin, Xucker, Süssstoff oder was immer er zu sich nehmen darf

250ml Kokosmilch

Alles mixen und dann gleich geniessen