Ergibt 7 Minieis
500g Erdbeeren waschen und putzen, halbieren
Zitronensaft
Zuckerersatz nach Belieben
Zusammen aufkochen und einkochen lassen. Es entsteht dann eine Marmelade.
Alles abkalten lassen.
6 EL Joghurt dazu geben und gut umrühren
Alles in kleine Förmchen geben und zu Eis gefrieren lassen.
Schmeckt vorallem wenn man Marmelade gerne mag.
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