Montag, 14. Januar 2013

Thunfischpuffer/Start geglückt




Gestern Mittag gabs bei mir Thunfisch-Puffer.

Hier das Rezept:
1 Dose Thunfisch abgetropft
1 Zucchini
1 Petersilienwurzel
1 Ei
Gewürze
etwas Mandelmehl
Alles vermengen und in der Pfanne ausbacken

Dazu gab es ein Ruccolabett mit Balsamico und Schwarzwurzeln






Seit meinem ersten Eintrag sind 8 Tage vergangen.
In dieser Zeit habe ich jeweils einen Tag gefastet und am andern Tag gegessen.
Mein Magen hat es mir gedankt und ich hatte bis gestern absolut keine Schmerzen mehr.

Nun seit heute habe ich sie wieder. Auch meine Gelüste sind retour gekommen. Ich kann mich kaum am Riemen reissen.

Deshalb hab ich entschlossen, dass ich heute Abend etwas essen werde.

Gewichtsmässig hat sich tatsächlich etwas getan. Wobei ich mir sicher bin, dass es nur gebunkteres Wasser und nicht etwa Fett ist. Hoffe aber, dass weiterhin die Pfunde purzeln.

Gewogen und vermessen habe ich mich zu Beginn. Werde dies nach einem Monat wiederholen und hier meinen Erfolg kundtun.

Momentan fühle ich mich nicht gut. Die Schmerzen sind unangenehm und die Säure im Magen ist auch wieder da. Dagegen werde ich jetzt ein Glas Basenpulver zu mir nehmen und hoffen, dass es wirkt. Ansonsten muss ich wohl oder übel zum Säureblocker greifen. Schon komisch, fängt das jetzt wieder an.

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